Madekeitto

Tarviset (2:lle):

Kalaliemi:

vettä
Kokonainen nyljetty made (600g)
sipuli
pippureita


Keitto:

6 perunaa
1 dl maitoa
2 dl kuohukermaa
suolaa
tilliä



Kalaliemi valmistetaan keittämällä kala kypsäksi pippureilla ja sipulilla maustetussa vedessä. Liemi siivilöidään ja lisätään siihen paloitellut perunat. Keitetään kypsäksi. Lopuksi keittoon lisätään jäähtyneenä perattu kalanliha, maito ja kerma. Maustetaan suolalla ja tillillä.


Valmistusaika: 1h
Keiton hinta: 13€