Savulohi-rucolapasta

Omnom savulohta

 

 

Tarvitset (4:lle):

 

500g pastaa
450g savulohta
2prk ruokakermaa
1rkl sitruunamehua
10 cm purjon vartta
3 valkosipulinkynttä
1 ruukku rucolaa
rkl oliiviöljyä


Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista kastike pastan kiehumisen aikana. Kuullota purjosta leikattuja siivuja ja pieneksi pilkottuja valkosipulinkynsiä kattilassa. Lisää ruokakermat, ja hetken päästä murusta myös savulohi kattilaan. Sekoittele hetki, revi rucolaruukku kastikkeen joukkoon ja purista lopuksi  vielä sitruunan mehua.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosten hinta: 12 €