Ruisnapit savulohitahnalla ja mädillä

Tarvitset:

150g savulohta
200g creme fraichea
50g savulohi piparjuuri tuorejuustoa
1/2 punasipuli
1/3 sitruunan mehu
8 luomuruisnappia (16 suupalaa)
4 rkl kirjolohenmätiä
kuivattua sitruunamelissaa koristeluun

Täydellistä iltapalaa suolaisen ystäville

Silppua punasipuli pieneksi ja lisää joukkoon ranskankerma, tuorejuusto seka puristettu sitruunan mehu. Hienonna savulohi pieneksi ja lisää se muiden ainesten sekaan. Levitä seos ruisnappien päälle. Annostele pieni määrä mätiä jokaisen palan päälle ja lopuksi koristele leipäset yrttisilpulla.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosten yhteishinta: 12€